Resep Masakan Sambal Teri Hijau

Bahan Sambal Teri Hijau :

1. 100 gram teri tawar, goreng kering
2. 20 buah cabai hijau, kukus tumbuk. kasar
3. 8 butir bawang merah, kukus, tumbuk kasar
4. 2 buah tomat hijau, tumbuk kasar
5. 1 sendok teh air jeruk nipis
6. Garam secukupnya
7. 3 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat Sambal Teri Hijau :

1. Tumis cabai, bawang merah, dan tomat hingga harum dan layu.
2. Masukkan teri, aduk-aduk. Tambahkan garam dan air jeruk nipis. Masak hingga matang. Angkat

Selamat mencoba.....

sumber