kue lidah kucing

Lidah Kucing

Bahan:
250 g mentega asin (salted butter)
200 g gula bubuk
1/2 sdt vanili bubuk (bisa diganri dengan rasa lain)
5 putih telur ayam
250 g tepung terigu

Cara membuat:
# Panaskan oven pada suhu 140 C.
# Kocok mentega, gula, dan vanili hingga lembut.
# Masukkan putih telur sedikit sedikit sambil kocok hingga tercampur rata.
# Tambahkan tepung terigu, aduk rata.
# Masukkan adonan ke dalam kantong semprotan kue. Gunting ujungnya selebar 0,75 cm.
# Semprotkan adonan ke atas loyang khusus untuk kue lidah kucing.
# Panggang dalam oven selama 20 menit hingga kuning keemasan dan kering.
# Angkat dan dinginkan.
Untuk 600 gram

sumber